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26 de julio de 2014

TARTA COMUNION

Raquel me llamó para que le hiciera la tarta de comunión a Fernando, la queria de varios pisos y cuadrada, le hice un boceto y aceptó.
Con algunas variaciones,como un piso mas,el niño sentado y por supuesto mas personalizado, como su traje de comunión sus rasgos etc pues asi quedó de chuli. Es tooda chocolate.
En esta ocasión elegí mi bizcocho de chocolate y naranja, calado con almibar de choco y rellena de  ganaché montado. En realidad son dos bizcochos iguales tanto el piso intermédio y el superior ( el de abajo es falso). A diferencia del piso superiór que es relleno solo de ganaché , el del médio es de ganaché y mermelada de arándanos negros, es una combinación que me encanta, y parece ser que fue un exito. Las tartas cubiertas de fondant Modecor, que sufrí lo mio por el calor, no paraba de sudar. El modelado es de pasta de goma la ropa y Modecor pasta de modelar. Bueno ahi van las fotos gracias Raquel por tu confianza.






8 de julio de 2014

TARTA PRINCESA SOFIA DE COMUNION

CUANDO ME ENCARGARON ESTA TARTA NO ME CONVENCIA NADA, PERO LA CHICA ME LA PIDIO ASI, TAL CUAL, SOLO QUE EN VEZ DE PONERLE EL VESTIDO MORADITO QUE LLEVA SIEMPRE ESTE PERSONAJE, EL VESTIDO TENDRIA QUE SER BLANCO POR QUE ERA PARA LA COMUNION DE SARA, ASI QUE ASI  FUE, Y EL RESULTADO ME GUSTO MAS DE LO QUE ESPERABA, QUE OPINAIS?


PASTEL PARA MERIENDA CAMPESTRE

PARA CELEBRAR NUESTRO TRASLADO AL CAMPO HICE ESTE PASTEL DELICIOSO, NATA CON FRESITAS SILVESTRES Y OTRA CAPA DE CREMA PASTELERA CON AZUCAR TOSTADO, UFFFF DELICIOSO!!!




TARTA TOCOLOGA

TARTA PARA UNA DOCTORA EXPLORANDO UNA PANCITA DE EMBARAZADA, CREO QUE QUEDO SIMPATICA, POR LO MENOS A LA HOMENAJEADA LE GUSTO, JEJJE. AHI VAN UNAS FOTOS, ESPERO QUE OS GUSTE.




GALLETAS DECORADAS BEBE

ESTAS BONITAS GALLETAS LAS HICE PARA EL BAUTIZO DE CARLA, ME ENCANTA HACER ESTE TIPO DE GALLETAS SON TAN LUCIDAS.
LA DECORACIÒN ES DE GLASA.



TARTA " DJ"

HOY OS DEJO LA TARTA QUE HICE A UN AFICIONADO DEL MUNDO DEL " DJ", TANTO LA MESA COMO LOS ALTAVOCES SON DE BIZCOCHO, EL RESTO ES FONDANT, ESPERO QUE OS GUSTE.



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ACREDITACION

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