TARTA PARA UN PERCUSIONISTA

HOY OS ENSEÑO LA TARTA QUE HICE PARA UN PERCUSIONISTA, ESTELA ME LA ENCARGO PARA SU NOVIO, EL TIENE UN GRUPO DE JAZZ, ASI QUE LE HICE ESTA TARTA, RODEANDOLA, LAS NOTAS MUSICALES DE "CUMPLEAÑOS FELIZ", EL PROBLEMA QUE TUVE FUE QUE AL CHICO LE GUSTA LA YEMA TOSTADA, ASI QUE DIGAMOS QUE HICE UNA TARTA SAN MARCOS CUBIERTA CON FONDANT, ASI QUE EL RELLENO QUEDÓ ASI, MOUSSE DE CHOCOLATE, NATA Y UNA CAPA DE YEMA TOSTADA Y CUBIERTA CON FONDANT, ESPERO QUE LE GUSTE, EL BIZCOCHO ES UN GENOVÉS.

 LAS FOTOS DEL CORTE, HUMMMMMM!!!