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15 de diciembre de 2010

ARBOLITOS

 ESTE AÑO TOCA FELICITAR LAS FIESTAS CON GALLETAS NAVIDEÑAS
 LAS POSTALES PASARON A MEJOR VIDA,
QUE OS PARECEN LOS ARBOLITOS?
ME ENCANTA HACERLOS SON  TAN "MONOS"
INGREDIENTES:
125 gr de mantequilla
135 gr de azucar glass
350 de harina
1 huevo
esencia (yo use de limón)
un poco de leche
Poner en la amasadora la mantequilla en daditos,
batir un poco y añadir el azúcar a cucharadas,
luego el huevo medio batido, mezclar todo bién y añadir la esencia, tamizar la harina con una pizca de sal y ir añadiendo a la masa, poner un poco de leche a terminar de amasar pero a velocidad lenta, sacar y reservar un rato en la nevera, estirar la masa y cortar con los cortadores que mas os gusten.
Para decorar esta vez usé fondant y glasé.
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