ESTA PRECIOSA TARTA LA HICE PARA UN ENCARGO, LE COPIE LA IDEA A MERYMELISA DEL FORO MUNDO RECETAS, ME GUSTO TANTO QUE TENIA QUE INTENTAR HACERLA,( GRACIAS MERYMELISA ERES UNA ARTISTA) ESPERO ME VISITE UN DIA, BUENO PUES AQUI ESTA EL RESULTADO, ME ENCANTO HACERLA, PERO CLARO TENIA MIEDO QUE NO ME SALIERA COMO QUERIA Y ME QUEDO BIEN, EL BIZCOCHO COMO EL DE MERYMELISA ES DE GALLETAS MARIA, YO LO BAÑÉ CON ALMIBAR DE CHOCOLATE Y EL RELLENO ES DE BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BLANCO, EL DECORADO ES UN TEXTURIZADO Y FLORES Y MARIPOSAS EN FONDANT, CON UN AIRE DE PURPURINA COMESTIBLE (por supuesto) JEJEJEJ
FELIZ AÑO NUEVO A TOD@S!!!!!
31 de diciembre de 2010
GALLETAS DE FIESTA
24 de diciembre de 2010
CUPCAKES
17 de diciembre de 2010
GALLETAS CAJITA
Esta galleta se la hice a mi preciosa hija, ella trabaja en una sección de bolsos de marca "PG", semeja una caja de piel (por lo menos esa era la idea,

VERO, te quiero guapa.GALLETAS CAJITAS
15 de diciembre de 2010
ARBOLITOS
LAS POSTALES PASARON A MEJOR VIDA,
QUE OS PARECEN LOS ARBOLITOS?
ME ENCANTA HACERLOS SON TAN "MONOS"
INGREDIENTES:
125 gr de mantequilla
135 gr de azucar glass
350 de harina
1 huevo
esencia (yo use de limón)
un poco de leche
Poner en la amasadora la mantequilla en daditos,
batir un poco y añadir el azúcar a cucharadas,
luego el huevo medio batido, mezclar todo bién y añadir la esencia, tamizar la harina con una pizca de sal y ir añadiendo a la masa, poner un poco de leche a terminar de amasar pero a velocidad lenta, sacar y reservar un rato en la nevera, estirar la masa y cortar con los cortadores que mas os gusten.
Para decorar esta vez usé fondant y glasé.
12 de diciembre de 2010
CUPCAKES DE CANELA
ME ENCANTA LA CANELA, EN UN LIBRO QUE TENGO SOBRE MUFFINS ENCONTRE ESTA RECETA Y ME DISPUSE A HACER CUPCAKES, QUEDAN SUPERJUGOSOS Y CON UN DELICIOSO SABOR A CANELA, EN EL INTERIOR LLEVA CHOCOLATE, LE PUSE DEL BLANCO, PERO LA RECETA PIDE DEL NEGRO Y UN TANTO AMARGO, CON EL BLANCO ESTAN MUY BUENOS, PARA LA COBERTURA USE FROSTING CHEESE, ESPERO OS GUSTEN, MAÑANA PONGO LA RECETA COMPLETA.
MAS GALLETAS NAVIDEÑAS (con cariño YOLY)
BUENO, YA ESTAN LISTAS PARA REPARTIRLAS.
Esta tarde terminé las galletas navideñas, con la ayuda de mi preciosa sobrina YOLANDA,las dos nos pusimos mano a mano, y este es el resultado, embolsaditas y listas para regalar a mi gente, espero os gusten, gracias mi princesa por tu ayuda eres lo mas lindo del mundo, te quiero!!!
DEDICADAS A YOLANDA DE SU TIA TERUJA.
Esta tarde terminé las galletas navideñas, con la ayuda de mi preciosa sobrina YOLANDA,las dos nos pusimos mano a mano, y este es el resultado, embolsaditas y listas para regalar a mi gente, espero os gusten, gracias mi princesa por tu ayuda eres lo mas lindo del mundo, te quiero!!!
DEDICADAS A YOLANDA DE SU TIA TERUJA.
8 de diciembre de 2010
GALLETAS DECORADAS NAVIDEÑAS
HOY ESTUVE DECORANDO ESTAS GALLETAS,LA VERDAD ES QUE NO ME SALIERON TAN BIEN COMO QUERIA, PERO PARA SER LAS PRIMERAS NO ME QUEJO. FELIZ NAVIDAD!!!!!!


3 de diciembre de 2010
"GAÑOTES DE ENCARNA"
3/4 kg de harina
4 huevos
2 medidas (de la cascara del huevo) de aceite de oliva
1 medida (de la cascara del huevo) de vinagre
PARA EL ALMIBAR:
1 l de agua
1 kg de azucar
un puñadito de (matalauva) anis en grano
1 palito de canela.
PARA DECORAR:
azucar y canela molida.
PARA FREIR:
aceite de girasol
Se hace una montañita con la harina, en el centro se ponen los huevos enteros, la medida de vinagre y las dos medidas de aceite, amasar hasta que quede con liga, y reservar un ratito, mientras poner el litro de agua y el kg de azucar con los anises y el palo de canela, hacer un almibar, poner en un plato azucar mezclado con canela molida.
Estirar la masa con el rodillo hacer rectangulos muy finos, doblarlos formando un tubo, y freir en aceite caliente, cuando esten doraditos pasarlos por el almibar mojarlos bién y pasarlos al plato de azucar con canela

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