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27 de febrero de 2010

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARANDANOS

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARANDANOS.



INGREDIENTES:
3 huevos
2 yogures naturales
2 tarrinas de queso de untar (tipo philadelphia )
2 medidas del vaso del yogur de azúcar
2 medidas de harina
2 medidas de leche entera
1 sobre de levadura royal
cerezas en almíbar
mermelada de arándanos
azúcar glass.
PREPARACION:

Batir los huevos con el queso y los yogures, luego añadimos la leche y el azucar y seguimos batiendo un poco, tamizamos la harina y la levadura, vamos añadiendo la harina a través de un colador para airearla, enmantecamos la cubeta de la GM y le pasamos harina, quitamos los restos y metemos la mezcla, marcamos menú pastel, le subimos el tiempo a 40 minutos con la valvula cerrada, cuando pite la dejamos 10 minutos mas en reposo. Desmoldarla en frio, queda un hueco en el centro perfecto para añadirle la mermelada, decoramos con azúcar glass y una cerezas. Esta deliciosa y muy fácil de hacer.
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