
ESTE ES MI PRIMER BIZCOCHO
RECETA:
180 g de harina
1 sobre de levadura royal
200 g de azucar
1 vaso de aceite de girasol
1/2 de anis
3 huevos
3quesitos
1 yogur de limón
Batir los huevos con el azucar cuando suban se añaden los quesitos y seguir batiendo, echar el aceite en hilo sin parar de batir, el yogur y el anis, se mezcla la levadura con la harina y se tamiza, poco a poco vamos mezclando con la masa, enmantecar la cubeta de la GM y poner la masa, poner menú pastel con la valvula abierta, cuando pite se pincha y si sale limpio se pone un plato que entre en la cubeta hasta tocar el bizcocho se le da la vuelta y listo.
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