tarta veranito

Esta tarta la diseñe para el proximo taller que haremos, como podeis ver el tema es "  El verano" a ver si consigo convencer a Lorenzo para que aparezca y se quede con nosotros, que vaya racha de mal tiempo que tenemos, bueno espero que os guste.

TARTAS DE MIS ALUMNAS

Esteoy muy orgullosa de trabajo realizados por mis alumnas, VIVIANE, LORENA Y LUCIA, genial !!!! aqui os dejo una foto de sus tartas.

MAGDALENAS CASERAS CON GOTAS DE CHOCOLATE

Hoy os traigo la recetas de estas deliciosas magdalenas, para acompañar un café a media tarde hummm! Espero que os guste.
4 huevos.
220 gr de azúcar común.
250 gr de leche 
375gr de harina.
Ralladura de 1 naranja.
1 sobre de levadura royal.
200 gr de aceite de oliva.
Gotas de chocolate.
Azúcar para añadir a la masa por encima.
Una pizca de sal.
Precalentamos el horno a 200° luego y antes de meter la bandeja con las magdalenas lo bajamos a 180°.
Batimos los huevos con los 220 gr de azúcar unos 10 minutos, con eso introducimos bastante aire a la masa, añadimos la ralladura de naranja.
Vamos añadiendo el aceite en forma de hilo sin dejar de batir, luego y de la misma forma la leche.
Ponemos a cucharadas la harina que tendremos tamizada con la levadura y la sal, batimos un minuto mas y tendremos la masa lista, la dejamos reposar unos minutos en la nevera.
Colocamos en la bandeja especial para magdalenas las capsulas de papel.
Cuando nuestra masa esté reposada rellenamos las capsulas, solo 3/4 partes para que al subir no rebose la masa.Ponemos las gotas de chocolate por encima de la masa y espolvoreamos con azúcar y horneamos unos 15 minutos.

TARTA GATITOS

HOY OS TRAIGO LA TARTA QUE HIZO OLAIA EN EL TALLER DE TARTAS NIVEL I, NO ME DIGAIS QUE NO ES UNA MONADA, PASAMOS UNA TARDE FANTASTICA, SE NOS PASO EL TIEMPO RAPIDISIMO, GRACIAS OLAIA ERES UN SOLETE, TU TRABAJO QUEDO PERFECTO, AQUI LAS FOTOS, ESPERO QUE OS GUSTEN, YO LE DOY UN NOTABLE ALTO, JEJEJ.

Modelado novios

Que vivan los noviosss!! Modelado para esta pareja que se casa hoy, felicidadess. Modelado 100% fondant.

TARTA MUÑECA MANGA

Conocéis los dibujos Manga? Si, esos que son Japoneses y que tienen unos ojos enormes, bueno pues a Tánia le encantan así que su medre quiso darle una sorpresa por su cumple busque ese tipo de dibujos como no en Google y entre muchos elegí a esta monada, espero que le haya gustado. Por dentro bizcocho de naranja y relleno de ganache de chocolate, cobertura y modelado con Sodifer. Felicidades Tania, Isa muchas gracias.

Tarta para escuela de Inglés

Mi amiga Berta del estupendo blog, http://sweetlikerockets.blogspot.com me propuso que hacer juntas la tarta para el segundo aniversario de Southport Escuela de Inglés,  me pareció una idea estupenda trabajar con ella, es una gran profesional y gran persona, este es el resultado espero que os guste, gracias Southport Escuela de Inglés por confiar en nosotras y feliz aniversario. Ahora unas fotos.

TARTA PARA EL DIA DEL PADRE

Esta tarta me la ha encargado Ana para sorprender a su marido el día del padre, quería que representara a sus dos preciosos mellizos sobre la tarta, no disponía de mucho tiempo pues me la encargó con muy poca antelación, así que bueno esto es lo que hice, a ella le encantó y yo feliz como una perdíz, jeje ahí van algunas fotos.