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16 de abril de 2015

TARTA FLORAL

Esta tarta es de un diseño ajeno la chica que me la encargó me enseñó una foto bajada de internet, pero no se de que página,  lamento no poder dar el nombre de la creadora.
Por dentro bizcocho Genovés, calado con almíbar de limón y relleno de nata vegetal con aroma natural de limón Home Chef.
La decoración de fondant.




15 de abril de 2015

TARTA MESA DE MEZCLAS

Mi amiga Pili me llamó para que diseñará una tarta para su hijo Alan,la idea era una mesa de mezclas ya que el es músico,  compositor etc,etc. Por cierto en ese mundo se le conoce como Alan Bi Rush.
Por dentro tenia que ser chocolate y así va rellena de ganache de choco negro y blanco.
La decoración es fondant y pastillaje.





14 de abril de 2015

TARTA AUXILIAR DE CLINICA

Tarta para Loli con motivo de su jubilación, sus compañeras le hicieron una cena sorpresa y me encargaron una simpática tarta para sorprenderla,ella es auxiliar de clínica,  de ahí los artilugios.
Bizcocho esponjoso y rellena de fresa con nata y chocolate, la decoración  fondant  y pastilla je.




1 de abril de 2015

TARTA MODISTA

Cuando me encargó Pura esta tarta para su madre sabía que disfrutaria mucho haciendola, el tema da mucho juego. Ella me dijo que su madre había sido modista toda la vida y que ahora con 90 años que cumple y con una salúd exelente vive tranquila y le  gusta hacer crucigramas. Mi cabeza empezó a trabajar con este diseño quería algo bonito y con el tema principal de modista. En el interior bizcocho Genovés mojadito con almibar de vainilla de Bourbón,la decoración de fondant y pasta de goma.
Se que le gustó mucho y yo mas que feliz,disfrute mucho haciendola. FELICIDADES PURA.  Y gracias Pura hija por confiar en mi.




29 de marzo de 2015

TARTA MACHUPICCHU

Os cuento un poco de que va este trabajo. Maria trabaja en un hospital, concretamente en quirófano, algun@s de sus compañer@s quisieron darle una sorpresa, ella sueña con viajar al Machupicchu. Me encargaron que hiciera mención a los lugares donde trabajó con marcas en el mapa, por una parte el de Asturias en 3 lugares Oviedo, Langreo e Infiesta, también unas madreñas y unos carbayones (pastelitos tipicos).
De galicia Finisterre, Dumbria,Cee y Ferrol.
la vestí con pijama de quirófano y una puerta que da paso a su sueño MACHUPICCHU!!.







21 de marzo de 2015

TARTA PARA CONSTRUCTOR

Geluco esta de cumple y su amiga Celia me llamó para darle una sorpresa, me pidio que la hiciese con bizcocho red velvet con crema de queso. El logo de la empresa es una imoresión de azúcar, aerografiada y el resto fondant. ESPERO QUE LE GUSTE.



20 de marzo de 2015

TARTA CON PEONÍA

Esta tarta la he diseñado para mi sobrina Yoli, el color azúl es su preferido. Por dentro un bizcocho Genovés calado con almibar de vainilla y relleno de ganaché de chocolatale al gusto de ella.
decorada con fondant y aerografiada, la peonía en pasta de goma. Feliz cumple mi niña y disfruta de tu tarta.




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